Co można zrobić z bananów na szybko? Zdrowe i proste przekąski!

Banany to jedne z tych owoców, które zawsze przydają się w kuchni. Dojrzałe banany można wykorzystać na wiele sposobów – zarówno do przygotowania szybkiej przekąski, jak i pełnowartościowego posiłku. Ich słodki smak, miękka konsystencja i naturalne wartości odżywcze sprawiają, że idealnie sprawdzą się na śniadanie, podwieczorek czy deser. Jeśli zastanawiasz się, co można zrobić z bananów na szybko, poniżej znajdziesz praktyczne inspiracje, które przygotujesz w kilka minut z prostych składników.

Pomysły na posiłki z wykorzystaniem dojrzałych bananów

Szukasz kulinarnych pomysłów, jak wykorzystać dojrzałe banany? Oto najlepsze z nich na bananowe dania — proste, smakowite i szybkie w przygotowaniu!

Chlebek bananowy

Chlebek to kultowa propozycja szybkiego i łatwego w wykonaniu dania z przejrzałych bananów. Wystarczy rozgnieść banany widelcem, dodać jajka, odrobinę mleka, mąkę i proszek do pieczenia. Całość przełóż do foremki i wstaw do piekarnika. Po około 45 minutach ciasto będzie wilgotne, aromatyczne i gotowe do podania. Chlebek bananowy możesz wzbogacić dodatkowo o posiekane orzechy, kawałki czekolady, cynamon czy skórkę z cytryny, aby uzyskać ciekawsze połączenie smaków.

Bananowe placuszki

Placuszki to przepis na szybkie i pyszne śniadanie. Podobnie jak w przypadku chlebka, rozgnieć banany widelcem (lub opcjonalnie zblenduj, jeśli chcesz gładszą masę), dodaj jajka i odrobinę mąki. Smaż je na rozgrzanej patelni po 2–3 minuty z każdej strony, aż staną się puszyste i delikatne. Gotowe placki bananowe możesz polać syropem klonowym, posypać pudrem lub podać ze świeżymi owocami. Takie placki świetnie sprawdzą się także jako drugie, szkolne śniadanie dla dzieci.

Smoothie / koktajl z banana

Masz ochotę na szybki koktajl? Zmiksuj banana z mlekiem, jogurtem lub kefirem. Dodaj garść owoców sezonowych, odrobinę miodu albo kakao, a otrzymasz pożywny koktajl, który smakuje po prostu wyśmienicie. Jako pożywny dodatek do bananowego smoothie lub koktajlu świetnie sprawdzi się też masło orzechowe lub otręby. To prosty sposób na zdrową przekąskę w ciągu dnia, przed treningiem lub na szybkie drugie śniadanie.

Lody bananowe

Zamrożone kawałki banana można w kilka chwil zamienić w domowe lody. Wystarczy je zblendować na gładki krem, a dla urozmaicenia dodać masło orzechowe, jogurt albo inne, ulubione dodatki, takie jak czekoladę. Efekt? Pyszne, słodkie i zdrowe lody bez dodatku cukru.

Tosty z bananem

Tosty z masłem orzechowym i plasterkami banana są kolejną, smaczną i pożywną opcją na pierwsze lub drugie śniadanie. Całość możesz udekorować świeżymi owocami, polać miodem lub posypać cynamonem. Cóż możemy powiedzieć… Wyglądają apetycznie, smakują jeszcze lepiej i do tego dostarczają energii na cały poranek.

Bananowy deser w szklance

Kiedy masz tylko kilka minut, postaw na bananowy deser w szklance. Wystarczy pokroić banana, dodać jogurt, ulubione owoce i posypać całość granolą lub zblendowanymi biszkoptami. To idealne rozwiązanie, gdy potrzebujesz lekkiej przekąski, która jednocześnie jest pełna wartości odżywczych.

Krem czekoladowy z bananem

Jak uzyskać krem czekoladowo-bananowy? To proste. Po prostu rozgnieć dojrzałe banany i zmiksuj je z kakao. W ten sposób otrzymasz zdrowy krem czekoladowy, który idealnie sprawdzi się jako dodatek do naleśników, gofrów czy tostów. Smakuje jak słodycz, a przygotowanie zajmuje mniej niż 5 minut.

Owsiane ciasteczka bananowe

Z przejrzałych bananów z łatwością zrobisz również zdrowe, owsiane ciasteczka. Jak zawsze — rozgnieć banany, dodaj płatki, posiekane orzechy, kawałki gorzkiej czekolady, a opcjonalnie – suszoną żurawinę lub rodzynki. W dłoniach uformuj ciasteczka i piecz je w piekarniku przez 15 minut. Smakują pysznie, są miękkie w środku i delikatne na zewnątrz.

Zadbaj o swoje zdrowie i codzienną dietę z cateringiem dietetycznym LikEat!

Mimo że banany są świetnym elementem szybkich przekąsek, nie zawsze mamy jednak czas na gotowanie. Jeśli chcesz cieszyć się zdrowym jedzeniem każdego dnia bez spędzania godzin w kuchni, catering dietetyczny LikEat to rozwiązanie, które idealnie sprawdzi się w Twoim życiu. Gotowe, zbilansowane posiłki dostarczą Ci energii i pomogą zadbać o zdrową dietę. Skorzystaj m.in. z naszej diety pudełkowej w Mikołowie, cateringu dietetycznego w Kędzierzynie-Koźlu czy cateringu dietetycznego w Knurowie.